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協會概況 / Summary

冷鏈物流委員會

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發展農產品冷鏈應積極做好“四點”

時間:2011-06-01 09:24:23 | 來源:廣東省物流行業協會

農產品冷鏈物流在保證市民的"菜籃子"和農民的收益有著舉足輕重的作用。近一段時間,各地出現"菜賤傷農"的現象引起了社會的廣泛關注。農產品冷鏈市場也迎來了發展機遇,如何把握發展方向,從何處著手爭奪市場是眾多企業謀劃的方向。
第一,建立以"企業為主體、政府引導、多方參與"的多元化投入機制。在涉及民生領域的農村品冷鏈物流市場,由政府先期引導,逐步發展到成熟并具有規模的市場,實現政府與市場雙輪驅動。
第二,加大基礎設施投入,謀求長遠發展。我國冷鏈物流基礎設施落后,冷藏運輸效率低、空載率高,缺乏上下游的整體規劃和整合,要改變這一狀況,必須在冷庫、冷藏車等一系列基礎設施上加大投入。然而基礎設施建設的投入和維護費用相對較高,讓很多有意加快發展的冷鏈企業感到有心無力,但俗話說舍不得孩子套不住狼,先期的投入,長期的回報才是發展所在。
第三,科技創新。科學技術是第一生產力,冷鏈發展離不開科技,要用技術體現價值。在農產品冷鏈物流上充分利用現有RFID技術、3S(GPSGISRS)技術及冷鏈物流信息化技術,加快冷鏈物流信息化建設,促進冷鏈運輸管理的透明化、科技化、一體化。
第四,完善農產品物流監管體系,形成安全冷鏈標準。建立多種組織形式并存的農產品冷鏈物流體系,以加工企業為核心,產供銷一體化的農產品冷鏈物流體系:以物流配送中心為核心,發展區域內農產品短途冷鏈物流體系:利用第三方物流,發展跨區域的農產品長途冷鏈物流體系,才能將我國冷鏈物流方方面面都一同提升,這樣才能實現供應鏈物流管理模式的實施,雖然《措施》出臺,整個冷鏈產業也都在不斷提升,但如原料基地生產標準與規范、預冷與貯藏標準、加工標準等細分問題上都需要完善標準,實現從田間到餐桌的全程控制,要建立健全檢查與監督機制,積極推行專業認證和市場準入制度,建立農產品冷鏈物流質量安全屏障,進而推動中國農產品冷鏈物流的健康、穩定、快速發展。
   


 

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